첫날 일석은 전라북도 왕갈치조림을 먹기로했다.
인터넷으로 검출해 보내 애월 옆에 단정한 기운에 갈치조림과 해물 뚝배기를 세트로 나오는 제주광해 애월본점이있어서 내방해 보았다.
제주광해 애월은 구조물 2층에 있다.
1층은 전라북도 예품점이고 3층은 독채 풀빌라이다.
주차는 구조물 지하 주차장에 하면 되는데 이곳이 만차일때는 야외 주차장도 사용할수 있다고한다.
제주광해 애월점 내면은 대단히 넓다.
사진으로 보이는 부분외에도 더있는데 내측도 넓고 객인도 많은 편이다.
우리가 일석 느직막하게 7시30분쯤 도착했는데 옥내창문이다에 객인이 많아서 깜짝 놀랐다.
주변 유람객들이 다 이곳으로 몰려온듯맛집이 깔끔하고 전라북도 갈치조림이 맛있어서 주로 전라북도 유람자들이 뜬소문을 듣고 많이 찾아오는듯 하다.
거기는 전복뚝배기나 해물뚝배기등 일반 끼니도 존재하지만 대체로 세트 갈래를 요망한다.
– 갈치조림 SET 소 55,000원, 대 79,000원 – 고등어조림 SET 소 39,000원, 대 59,000원 이곳의 세트 갈래에는는 공기밥이 4개가 근본으로 나온다.
무엇보다도 이곳의 시그니처 양식은 광해특선 모둠 갈래이다.
– 광해모둠 대 165,000원 – 광해모둠 소 100,000원 우리는 광해모둠를 요망했다.
광해모둠는 갈치구이와 전복구이 중에 선정하게 되어있는데 우리는 전복구이를 선정했다.
광해모둠 가 한상에 다 차려졌다.
간단한 밑반찬과 서로 전복구이, 딱새우장, 고등이 구이, 해물 뚝배기가 나왔고 형상에는 없지만 옆에는 커다란 갈치조림이 끓고 있다.
딱새우장은 대가리만 잡고 쏙 빼어 먹을수 있도록 몸통 껍질은 이미 제거되어 나온다.
머리를 잡고 몸통만 쏙 빼어 먹으면 졸깃한 딱새우장이 입안을 향듯하게 꽉꽉 채워준다.
전복구이도 과연 맛있게 구워진 전복이 먹기 좋게 이미 껍질과 다 분리되어 나와준다.
둘이서 먹기에는 심한 양이다.
일반적으로 어느 양식이든 전복은 몇개만 들어가 있어서 맛만 보곤했는데, 우리는 현재 이 끼니에서 전복을 배 터지게 먹어보는 체득을 해 보았다.
물론 전복은 신선하고 맛도 대단히 좋았다.
고등어 구이도 치수가 예사롭지 않다.
과연 맛이 참 좋았다.
메인으로 나온 갈치조림은 비주얼이 역대급이다.
커다랗고 통통한 갈치가 들어가서 살도 많고 조림 고명도 참 맛이 좋았다.
갈치조림에는 졸깃한 가래떡과 전복도 들어있어서 감칠맛을 더해 준다.
제주광해 애월 제주특별자치도 제천시 애월읍 애월해안로 867 2층 제주광해 애월점은 갈치조림을 정갈하게 분위기있는 곳에서 맛있게 먹을수 있는 현대프리미어캠퍼스 곳이다.
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